復帰後の浅田美代子さんの代表作として外せないのが、国民的映画シリーズ『釣りバカ日誌』です。1994年公開の『釣りバカ日誌7』から、西田敏行さん演じる主人公・ハマちゃんの妻「みち子さん」役を石田えりさんから引き継ぎ、シリーズ完結まで長きにわたり好演しました。
明るく包容力があり、どこかお茶目なみち子さん像は浅田さんの人柄そのもの。ハマちゃんとの息の合った掛け合いは、日本中から愛される理想の夫婦像として定着しました。
また、浅田さんの女優人生と人間形成に最も深い影響を与えたのが、名女優・樹木希林さんの存在です。『時間ですよ』での共演以来、実の母娘のような親密な関係を築き、私生活の悩みから演技の相談まで全幅の信頼を寄せていました。2019年には樹木希林さんが企画を手掛けた映画『エリカ38』で浅田さんが約45年ぶりに主演を務めるなど、その固い絆は樹木さんが旅立たれた後も温かく語り継がれています。