WE ARE THE FARM 渋谷は、単に「オーガニック野菜を並べた店」ではありません。自社農場での土壌作りから始まる一貫した哲学と、素材の持ち味を最大限に引き出す独創的な調理法が結実した、都内屈指のファーム・トゥ・テーブルダイニングです。
名物のケール火鍋やランチの野菜ビュッフェは、日々の食生活で疲れた身体を内側からリセットしてくれる確かなパワーを持っています。週末の混雑を避けたいなら平日のランチ、特別な記念日やグループ利用ならディナーの個室予約と、目的と時間帯に応じたスマートな選択をすることで、その真価を余すところなく堪能できるはずです。 （出典: we are the farm 渋谷（Yahoo!ニュース））
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