牧場内の中央エリアに広がる「ふれあい広場」では、多彩な動物たちとの距離の近さが最大の魅力です。羊やヤギが放牧されているエリアでは、専用の自動販売機で販売されているモナカ入りのエサ（100円程度）を購入し、直接エサやり体験が楽しめます。
子どもたちから圧倒的な人気を誇るのが、石筵ふれあい牧場の乗馬体験です。調教された温厚なポニーや大型馬にまたがり、スタッフの誘導で特設コースを周回する「引き馬体験」は、1回あたり数百円の手頃な料金設定で気軽に体験できます。ヘルメットの貸出や足台のサポートなど安全管理が徹底されており、初めて馬に乗る幼児でも安心してチャレンジできます。
さらに、うさぎ館やモルモットコーナーでの抱っこ体験（実施時間限定）、家畜育成牧場ならではの牛の放牧風景など、生き物の温もりに直接触れられるプログラムが充実しています。動物とのふれあい以外にも、園内を周遊できる変形自転車（おもしろ自転車広場）や、夏季に子どもたちで賑わう「じゃぶじゃぶ池（せせらぎ水路）」、ターゲットバードゴルフ場など、体を思いきり動かせるアクティビティが揃っています。
