「菜園ブッフェ」の名が示す通り、メインの炭水化物だけでなく、サイドメニューの圧倒的な充実ぶりも支持された理由です。中央のビュッフェ台には、新鮮な旬野菜を使ったサラダバーをはじめ、カポナータ、フリット、グラタン、唐揚げ、特製カレーなど、和洋折衷の手作り惣菜がずらりと並んでいました。
特にパスタは定番の「完熟トマトのポモドーロ」や「濃厚カルボナーラ」、季節限定の魚介パスタまで幅広く用意され、ピザも「マルゲリータ」からデザート系の「ハチミツとチーズのピッツァ」まで選び放題でした。食後にはソフトクリームマシンや自家製プリン、プチケーキを自由にトッピングして楽しむデザートコーナーも完備されており、最初から最後まで飽きさせない工夫が凝らされていました。
