ソロランチの需要が定着した現在、天神地下街の一人ランチ環境は一段と進化を遂げています。カウンター席の充実やパーソナルスペースを考慮した座席配置が浸透し、男女問わず単身で気兼ねなく入店できる店舗が目立ちます。
なかでも根強い人気を誇るのが天神地下街のパスタです。福岡発祥の老舗パスタ専門店や生パスタに定評のあるイタリアンでは、明太子や高菜を使ったご当地仕立ての一皿から、季節の野菜をふんだんに使ったソースまで多彩に揃っています。茹でたてのもちもち食感をスピーディーに味わえるため、一人客からの支持が際立ちます。
さらに、1,000円前後の予算で大満足できる天神地下街の安いランチも豊富です。スープ専門店やうどん店、カジュアルなサンドイッチスタンドなど、お財布に優しく栄養バランスも整ったメニューが各番街に点在しており、日常使いに重宝します。