Q1：スプーンが入らないほど実が固いキウイはどう剥くべきですか？
A1：実が固い場合はスプーンを無理に入れると果肉が崩れてしまいます。その場合はピーラー（皮むき器）を使ってリンゴのように剥くのが最も安全で綺麗に仕上がります。ただし甘みや香りを十分に引き出すため、可能であればリンゴなどと一緒に袋に入れて追熟させてから食べることをおすすめします。
Q2：ゼスプリなどのゴールドキウイは本当に皮ごと食べても大丈夫ですか？
A2：はい、全く問題ありません。特にサンゴールドキウイは表面の毛がほとんどなく、果皮も薄いため、原産国でも丸かじりが推奨されています。流水で軽くこすり洗いをしてホコリや汚れを落とすだけで安心して美味しく召し上がれます。
Q3：剥いた後のキウイが変色したり傷んだりするのを防ぐ保存方法は？
A3：カットしたキウイは切り口が空気に触れると乾燥し、タンパク質分解酵素の影響で食感が柔らかくなりすぎることがあります。密閉できる保存容器に入れ、ラップを果肉に密着させて冷蔵庫の野菜室で保管してください。保存期間の目安はカット後2日以内です。
