InstagramやTikTokをはじめとするSNSでの爆発的な広がりも、勢いを後押ししている。洗練されたビジュアルは写真映え抜群だが、決して見た目だけのバズに終わらない実力がここにはある。「バズっていたから行ってみたが、味が想像以上に本格的で感動した」という口コミがリピーターを呼び寄せているのだ。
若いカップルや学生グループだけでなく、休日には年配の夫婦や家族連れの姿も目立つ。世代を超えて愛される理由は、奇をてらっただけの流行り物ではなく、本物の美味しさと心地よいサービスを提供し続けている点にある。
