大手グルメレビューサイトやSNS上に蓄積された赤坂うまや新宿口コミ評判を精査すると、評価が集中するポイントが浮き彫りになってきます。
ポジティブな意見として圧倒的に多いのは、「都会のど真ん中とは思えない落ち着いた空間設計」と「うちのたまごの美味しさ」です。店内は天井が高く、木目を基調としたモダンジャパニーズ様式で統一されており、席と席の間隔もゆったりと確保されています。大手口コミサイトのレビューでも、「新宿にいながら旅館の朝食や料亭の昼膳を食べているような優雅な気分になれる」「卵かけご飯のコクが忘れられない」といった絶賛の声が並びます。
一方で、率直な不満点や懸念点として挙げられているのが、「ランチタイムの待ち時間の長さ」です。予約なしで訪れた場合、12時台には30分から1時間程度の待機が発生することも珍しくありません。また、ホテル直営レストランである特性上、外国人観光客の利用比率が高まっており、「朝食帯は国際色豊かで活気がある反面、静寂を求める人には少々賑やかに感じられる」というリアルな観察記録も散見されます。