Q1:当日の予約なしでも入店できますか?
A1:食材の仕込みや囲炉裏の準備が必要なため、原則として事前予約が必須です。空席がある場合に限り案内可能な場合もありますが、確実に利用するためには数日前までの事前予約を強く推奨します。
Q2:ジビエ肉に独特の臭みやクセはありませんか?
A2:徹底した鮮度管理と適切な下処理が施されているため、不快な臭みは一切ありません。備長炭の遠赤外線効果と秘伝のタレ・薬味により、肉本来の上質なコクと香ばしさを楽しめます。
Q3:小さな子どもの同伴や家族利用は可能ですか?
A3:客席中央に高温の囲炉裏炭火が配置されている安全上の理由から、小さなお子様の同伴については年齢制限や個室利用等の条件が設けられている場合があります。予約時に店舗へ直接ご相談ください。
Q4:ランチとディナーで料理の内容に大きな違いはありますか?
A4:ランチは気軽に楽しめるコンパクトなお膳仕立てから本格コースまで揃っており、ディナーは希少なジビエや複数種の炉端焼き、手の込んだ再現前菜が組み込まれたフル会席となります。