喧騒を離れ、郊外の田園地帯へと車を走らせると、ガイドブックには滅多に載らない本当の名店が見えてくる。
農家直営のファームレストランで味わえるのは、その日の朝に収穫されたばかりの瑞々しい野菜たちだ。甘みが凝縮されたアスパラガスやホクホクのジャガイモが、ジュージューと音を立てる鉄板の肉厚ハンバーグに華を添える。一口頬張れば、北海道の大自然が育んだ素材本来の力強い味わいに驚かされるはずだ。混雑を避けてゆっくりと過ごしたい旅人には、これ以上ない隠れ家と言える。
喧騒を離れ、郊外の田園地帯へと車を走らせると、ガイドブックには滅多に載らない本当の名店が見えてくる。
農家直営のファームレストランで味わえるのは、その日の朝に収穫されたばかりの瑞々しい野菜たちだ。甘みが凝縮されたアスパラガスやホクホクのジャガイモが、ジュージューと音を立てる鉄板の肉厚ハンバーグに華を添える。一口頬張れば、北海道の大自然が育んだ素材本来の力強い味わいに驚かされるはずだ。混雑を避けてゆっくりと過ごしたい旅人には、これ以上ない隠れ家と言える。