「あの現地の熱気と絶品料理を日本でも味わえないのか」というファンの声に応える存在として、熱狂的な支持を集めているのが大阪・梅田の地下に店を構える「ベトナム酒場 ビアホイ(梅田)」です。ネット上のベトナム酒場ビアホイ梅田口コミを調査すると、現地経験者からの圧倒的な高評価が目立ちます。
実際に店内に一歩足を踏み入れると、そこにはベトナムの路地裏がそのまま移設されたかのような光景が広がります。天井から吊り下げられたカラフルな提灯、原色のプラスチック椅子、壁一面に貼られた現地のポスターやベトナム語の看板。徹底した空間演出により、地下街にいながらハノイの熱帯夜にトリップしたかのような錯覚を覚えます。
「料理のスパイス使いが本物すぎる」「梅田にいながらハノイの露店で飲んでいる気分になれる」といった口コミの通り、看板メニューの揚げ春巻きやフォー、バインセオのクオリティは極めてハイレベル。さすがに現地の生ビールそのままの輸送は法規制や賞味期限の都合上困難ですが、厳選されたベトナムビール樽生や各種ボトルビールが冷やされ、本場さながらのバイブスで喉を潤すことができます。