Q1:明太釜玉うどんはテイクアウト(お持ち帰り)できますか?
A1:できません。茹で釜から直接揚げる「釜抜き麺」は水締めを行わないため劣化が極めて早く、さらに生卵・半熟卵を温かい状態で持ち帰ることは衛生管理上のリスクが高いため、全店舗で店内飲食限定メニューとなっています。
Q2:だし醤油は最初にどれくらいかけるのが最も失敗しませんか?
A2:最初は一切かけずに、麺と明太子・卵をしっかり混ぜて一口食べてください。明太子の塩分濃度を舌で確かめた上で、足りないと感じた場合のみ「丼のフチに沿って半周〜最大1周」回しかけるのが黄金比です。
Q3:得サイズを頼んだ場合、卵や明太子の量も増えますか?
A3:はい、増量されます。得サイズは麺が並の2玉分になるだけでなく、卵が2個提供され、明太子も麺の量に合わせて増量されます。バランスを損なうことなく、最初から最後まで濃厚な味わいを楽しめます。
Q4:明太子をもっとたくさん食べたい場合、追加トッピングは可能ですか?
A4:店舗のレジにて「明太子単品(トッピング)」を追加注文することが可能です。明太子をダブルにすることで、さらに濃厚で刺激的な味わいにカスタマイズできます。