宇短大付属高校を語るうえで外せないのが、全国的にも高い知名度を誇る調理科と音楽科の存在です。普通教育と並行して本格的な専門技術を学べる環境は、早くから夢を明確に持つ中学生にとって理想的な選択肢となっています。
食物調理科の際立った特徴は、卒業と同時に国家資格である「調理師免許」が無試験で取得できる点です。プロ仕様の最新厨房設備を用いた実習が日常的に行われ、有名ホテルの一流シェフや老舗料亭の料理人が直接指導にあたるカリキュラムは圧巻。調理コンクールでの入賞歴も多く、県内外の有名ホテルや外食産業への就職率は極めて高い水準を維持しています。
一方の音楽科に関する評判も高く、栃木県内唯一の音楽専門学科として確固たる地位を築いています。個別のレッスン室やホールを完備し、東京藝術大学や桐朋学園大学、国立音楽大学といった名門音大への進学者を毎年のように輩出。声楽、ピアノ、管弦打楽器など、専門分野に没頭できる環境が整っています。