話題沸騰中の 天下一品総本店の聖地巡礼記！限定牛すじとこってりの真髄に迫るについて、主要な情報をご紹介しています。

今や全国区の知名度を誇るブランドも、始まりはわずか1台のリヤカー屋台だった。創業者である木村勉氏が約4年に及ぶ試行錯誤の末に生み出した門外不出の味。その歴史の重みを肌で体感できる場所こそが、京都府京都市左京区一乗寺に構える総本店だ。

株式会社天下一品がどれほど規模を拡大しようとも、白川の地に宿るクラフトマンシップは色褪せない。店内には創業当時の情熱を伝える展示や写真が並び、ただ食事をする以上の文化的体験を訪れる者に与えてくれる。