海外のSNSコミュニティでは、日本の伝統的レシピをベースにしつつも、現地ならではの食材と融合させた斬新な変種が爆発的に増えている。
パリのシェフが発案したトリュフオイルとパルミジャーノ・レッジャーノを足した「フレンチ悪魔」。ソウルで流行しているコチュジャンと韓国のりを効かせた「旨辛悪魔」。テキサス風の燻製バーベキューソースとチェダーチーズを包み込んだ「BBQ悪魔」。どれもオリジナルの概念を絶妙に継承しつつ、異次元の美味さを叩き出している。
海外のSNSコミュニティでは、日本の伝統的レシピをベースにしつつも、現地ならではの食材と融合させた斬新な変種が爆発的に増えている。
パリのシェフが発案したトリュフオイルとパルミジャーノ・レッジャーノを足した「フレンチ悪魔」。ソウルで流行しているコチュジャンと韓国のりを効かせた「旨辛悪魔」。テキサス風の燻製バーベキューソースとチェダーチーズを包み込んだ「BBQ悪魔」。どれもオリジナルの概念を絶妙に継承しつつ、異次元の美味さを叩き出している。