本場・帯広の豚丼をフライパン一つで再現する秘訣は、「2:2:1:1の黄金比タレ」と「肉の素焼きとタレ煮詰めの分離」という極めてシンプルな調理科学に集約されます。
特別な調味料や高価な調理器具は一切必要ありません。厚切りの豚ロースや豚バラ肉を用意し、火入れのタイミングを守るだけで、家族や大切な人が笑顔になる絶品の一杯が完成します。今夜の食卓に、香ばしい十勝の風情を取り入れてみてはいかがでしょうか。 (出典: 北海道 豚 丼 レシピ(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
本場・帯広の豚丼をフライパン一つで再現する秘訣は、「2:2:1:1の黄金比タレ」と「肉の素焼きとタレ煮詰めの分離」という極めてシンプルな調理科学に集約されます。
特別な調味料や高価な調理器具は一切必要ありません。厚切りの豚ロースや豚バラ肉を用意し、火入れのタイミングを守るだけで、家族や大切な人が笑顔になる絶品の一杯が完成します。今夜の食卓に、香ばしい十勝の風情を取り入れてみてはいかがでしょうか。 (出典: 北海道 豚 丼 レシピ(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る