メキシコ北部の素朴な郷土料理として誕生したブリトーは、アメリカでのダイナミックな進化と、日本のコンビニエンスストアによる独自のローカライズを経て、世界中で愛される万能ワンハンドフードへと成長しました。
小麦粉トルティーヤが生み出すモチモチとした食感と、どんな具材も包み込める柔軟性は、忙しい現代人のライフスタイルとも極めて高い親和性を持っています。コンビニで手軽に楽しむのはもちろん、自宅でオリジナルの具材を巻いて冷凍ストックするなど、自分好みの楽しみ方を日常の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。 (出典: ブリトー と は(Yahoo!ニュース))
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