レシピ本に「バター10g」と書かれている際、スケールを取り出すことなく即座に対応できるのが切れてるバターの最大の強みです。国内市場で圧倒的なシェアを誇る雪印メグミルク 切れてるバター（100g入り）の場合、あらかじめ10等分にカットされており、1切れあたりの重量は正確に10gとなっています。
日常の食事管理やカロリー計算を行う上でも、この「1切れ＝10g」という明確な基準は大きなメリットです。一般的な有塩バター10gあたりの熱量は約73kcal、脂質は約8.1g。一方で、製菓・製パンや塩分制限食で重宝される有塩・無塩（食塩不使用）のバリエーションも展開されており、無塩タイプも1切れ10g（約75kcal）と設計は共通しています。
なお、プライベートブランド（PB）や一部のメーカー商品では、1切れが8gや5g（個包装ポーション）に設定されているケースも存在します。購入時はパッケージ表面に記載されている「内容量（例：100g・10枚入）」の表記を確認しておくと、計量ミスを防ぐことができます。
