2026年物価高の波を打ち破る札幌・白石の熱気 「生活防衛」の最前線として脚光を浴びる鮮魚と地場野菜の爆売れ現場を単独取材の総合ガイドを解説します。専門的な知識が満載です。

精肉コーナーに足を踏み入れると、目に入るのは圧巻の「ジャンボパック」だ。鶏むね肉や豚小間切れ肉が1キロ単位で整然と並び、そのグラム単価の低さに誰もが驚かされる。

物価高が長期化する2026年現在、多くの家庭で「まとめ買いして小分け冷凍する」防衛策が定着した。このニーズを完璧に捉えているのが、この大容量展開だ。品質にも妥協はなく、国産のお肉を中心に鮮やかな色合いの商品が所狭しと並ぶ。週末ともなれば、買い物カートいっぱいにメガパックを詰め込むファミリー層の姿が絶えない。