Q1:植田鰹節店の削り節は、水出しで出汁を取ることもできますか?
A1:水出しでの抽出も可能です。昆布と一緒に冷水に浸して冷蔵庫で一晩(約6〜8時間)置くことで、雑味や酸味の極めて少ない、上品ですっきりとした冷製出汁を作ることができます。
Q2:賞味期限の目安と、開封後の日持ちはどのくらいですか?
A2:未開封の状態であれば製造から約6ヶ月〜1年程度日持ちします。ただし、削りたての風味を最大限に楽しむためには、開封後はしっかりと空気を抜いて密閉し、冷蔵または冷凍保管の上で約2〜3週間以内に使い切ることが推奨されます。
Q3:通販での注文時、のし紙や贈答用のラッピングには対応していますか?
A3:贈答用セットを中心に、慶事・弔事に応じた各種のし紙や名入れ、包装対応が用意されています。お取り寄せ注文画面の備考欄や指定フォームにて細かな指定が可能です。