電子レンジを用いた温泉卵作りは、一見すると難易度が高くギャンブルのように思われがちですが、その実態は極めて論理的でシンプルな物理現象のコントロールに過ぎません。
「深めのマグカップを使う」「冷水で卵を完全に覆う」「爪楊枝で卵黄に穴を開ける」「500Wで50秒、600Wなら40秒を守る」。この4原則を機械的に実践するだけで、庫内を汚す悲劇は完全に過去のものとなり、いつでも好きなときに極上のとろとろ温玉を料理に添えることができます。科学に裏打ちされたスマートな調理技術を毎日の自炊生活に組み込み、豊かな食卓を手軽に楽しんでください。 （出典: 温 玉 レンジ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
