Q1:辛いものが好きな家族がいるのですが、物足りない場合の解決策はありますか?
A1:シリーズ商品として唐辛子と魚介のコクを増した「ご飯がススム 辛口キムチ」がラインナップされています。また、ノーマル版に一味唐辛子やごま油、コチュジャンを少量後がけすることで、ベースの濃厚な出汁の旨味を活かしたまま好みの辛さにカスタマイズ可能です。
Q2:ピーネ乳酸菌とは具体的にどのような特徴があるのですか?
A2:ピックルスグループが野菜由来の発酵微生物の中から発見した独自の植物性乳酸菌(Pne-12株)です。一般的な動物性乳酸菌(ヨーグルト等)に比べ、塩分や胃酸に耐性があり、生きたまま腸内へ届きやすいという特性を持っています。日々の腸活をサポートする目的で積極的に配合されています。
Q3:賞味期限を過ぎて酸味が出てきたものは食べられますか?
A3:未開封で冷蔵保管されていた場合、期限後すぐに腐敗するわけではありませんが、発酵が進むと酸味が強くなり、白菜の歯ごたえも失われます。異臭やカビがないことを確認した上で、酸味が気になり始めたら生食ではなく、チゲ鍋やキムチスープ、豚キムチなどの加熱調理に回すと美味しく消費できます。