フライト前の旅行者が最も陥りやすい落とし穴が、「新千歳空港スープカレー保安検査後」に関する誤認です。空港に不慣れな旅行者の中には、「手荷物検査を通過した後のゲートラウンジ内にも、名店のスープカレーが食べられる支店があるだろう」と思い込んでいるケースが少なくありません。
しかし厳然たる事実として、本格スープカレー専門店はすべて保安検査前の一般エリア（3階）にのみ存在します。保安検査を抜けた制限エリア内には軽食スタンドや総合カフェしかなく、本格的なスパイスと素揚げ野菜を備えたスープカレーに出会うことは不可能です。「後でゆっくり食べよう」と手荷物検査場を通過してしまうと、二度と専門店の暖簾をくぐることはできません。
また、新千歳空港スープカレー持ち帰りテイクアウトに関する実情も注意が必要です。店舗によっては容器代別でテイクアウトに対応している事例もありますが、スープカレーはスパイスの香気が非常に強く、熱々のスープを抱えて機内に持ち込む行為は、客室内の換気環境や揺れによる火傷リスクの観点から推奨されません。さらに、千歳空港スープカレー朝食営業時間の問題もあります。主要専門店のオープン時刻は概ね「午前10:00〜10:30」であり、早朝フライト（7時台〜9時台出発）の搭乗客が朝食として味わうことは物理的に不可能です。朝一番で北海道を発つ便を利用する場合は、空港内での実食を諦め、前日夜に札幌市内で味わっておくのが賢明な旅程設計です。
