松本市では毎年1月、新春の風物詩として名高い伝統行事「松本あめ市」が開催されます。この祭りは、戦国時代に上杉謙信が敵将・武田信玄の領民を救うために塩を送ったという「敵に塩を送る」の故事に由来する「塩市」が起源とされています。
やがて塩とともに縁起物の飴が売られるようになり、現在の「あめ市」へと発展しました。このあめ市において、中心的な役割を果たし続けてきたのが山屋御飴所です。初春の松本市街地を彩る縁起飴や福飴を買い求める人々で店頭は毎年大いに賑わい、今もなお松本の伝統文化を力強く牽引しています。