実際にどれほどの価格差が存在するのか、家庭で本格的なカレーや副菜を作る際に頻繁に使われる主要品目を抽出し、大手一般スーパーの店頭平均価格と都内の実店舗における価格差を客観的に比較しました。
データを見れば明らかなように、日常的にスパイス料理を作る家庭であれば、1回の仕入れで数千円単位の節約が可能です。品質面でも、商品の回転率が極めて高いため、棚に長期間放置された一般スーパーの陳列品よりもスパイス本来の精油成分や香りが強く残っているケースが多いという現場証言が得られています。
実際にどれほどの価格差が存在するのか、家庭で本格的なカレーや副菜を作る際に頻繁に使われる主要品目を抽出し、大手一般スーパーの店頭平均価格と都内の実店舗における価格差を客観的に比較しました。
データを見れば明らかなように、日常的にスパイス料理を作る家庭であれば、1回の仕入れで数千円単位の節約が可能です。品質面でも、商品の回転率が極めて高いため、棚に長期間放置された一般スーパーの陳列品よりもスパイス本来の精油成分や香りが強く残っているケースが多いという現場証言が得られています。