市販の味噌ラーメンと身近な調味料を使って、自宅のキッチンで本場の味に近づける味噌カレー牛乳ラーメンの作り方・再現レシピをご紹介します。
【材料（1人前）】
・市販の味噌ラーメン（生麺タイプ推奨）：1玉
・水：250ml
・牛乳（成分無調整）：150ml
・カレー粉（S&Bなど）：小さじ1〜1.5
・おろしニンニク・おろし生姜：各少々
・トッピング：有塩バター（10g）、もやし、チャーシュー、メンマ、ワカメ
【調理手順】
1. 鍋に水250mlを入れて沸騰させ、付属の味噌タレ、おろしニンニク、おろし生姜、カレー粉を溶かします。
2. 火を弱火にしてから牛乳150mlを加えます（※沸騰させると牛乳が分離するため、フツフツとする直前で火を止めます）。
3. 別の鍋で固めに茹で上げた麺をしっかり湯切りし、丼に移します。
4. スープを注ぎ、炒めたもやし、チャーシュー、メンマ、ワカメを盛り付け、最後に有塩バターを中央に乗せれば完成です。
