ネット上やSNSにおける城咲仁の評価は、かつてのバラエティ時代とは大きく様変わりしています。
「昔はチャラいイメージだったけれど、通販を見て料理や商品に対する真摯な姿勢に驚いた」「親父さんの味を残そうと本気で行動している姿が本当にカッコいい」「努力と勉強量が半端じゃない」といった、人柄やビジネスへの情熱を高く評価する声が大多数を占めています。挫折を経験しながらも自己変革を遂げたストイックな生き様が、かつてのファンのみならず、現代のビジネスパーソンや主婦層からもリスペクトを集める要因となっています。