お祝いの席に欠かせないパティスリーフラヴールの誕生日ケーキは、定番の苺ショートをはじめ、濃厚な生チョコレートケーキ、フルーツタルトのホール仕様など多彩なバリエーションが用意されています。メッセージプレートの筆致や絞りの美しさにも定評があり、事前予約を行えば細かなデコレーションの要望にも柔軟に対応してもらえます。
一方、年間で最も注文が集中するのがパティスリーフラヴールのクリスマスケーキ予約です。例年11月上旬から中旬頃に店頭および公式告知で予約受付がスタートしますが、限定台数が設定されているスペシャルノエルやプレミアムタルトは、12月上旬を待たずに完売することが珍しくありません。
クリスマス当日は店内が大変混雑するため、受取時間の枠があらかじめ細かく指定されます。希望の受け取り日時を確保するためにも、11月中の早期予約を徹底することがトラブルを防ぐ最大の鉄則です。