新橋の街がどれほど近代的に再開発されようとも、「ラーメン王 後楽本舗」の厨房から響く中華鍋の音と立ち上る湯気は、この街で戦う人々の心強い味方であり続けています。
強火で一気に仕上げられる名物チャーハンの香ばしさ、シャキッとした野菜とレバーの旨味が溢れるレバニラ定食、そしてどこかホッとする麺類の数々。ネット上の閉店・移転の噂に惑わされることなく、今なお現役で輝き続ける新橋の町中華の真髄を、ぜひ現場の熱気とともに味わってみてください。 (出典: ラーメン 王 後楽 本舗(Yahoo!ニュース))
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