ラーメンショップ椿は、単なる飲食店チェーンの枠に収まらない、日本のロードサイド文化そのものを体現する生きた遺産です。大手外食チェーンのようにマニュアルでガチガチに統一されない「緩やかな連帯」があるからこそ、各店主がプライドをかけて炊き出すスープの個性が生まれ、牛久結束店のような伝説的名店が誕生しました。
「〇つばき」の赤い看板を見かけたら、それは長年受け継がれてきた直系の味に出会えるサインです。店舗ごとの違いや歴史の深みに思いを馳せながら、ニンニクとネギの効いた至高の一杯をぜひ体感してみてください。 （出典: ラーメン ショップ 椿（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
