「先週放送されていたあの料理をもう一度作りたい」「冷蔵庫に余っている白菜で美味しいメニューを探したい」という時に便利なのが、NHK『あさイチ』の公式WEBサイトに用意されたレシピデータベースです。
公式サイト内の検索機能では、食材名・料理名・担当講師名・放送日といった多角的なキーワードから瞬時に目的のレシピを絞り込むことが可能です。2026年現在のシステムでは、旬の食材や調理時間(10分以内、15分以内など)に応じたフィルタリング機能も強化されており、手元にある食材から今夜の献立を数秒で決定できます。
さらに、旧コーナーである「解決!ゴハン」時代に蓄積された数千件に及ぶ過去の名作レシピもアーカイブとして閲覧可能です。季節ごとの特集記事や「人気アクセスランキング」をチェックすれば、その時期に最も美味しく作れる旬のアイデアがいつでも手に入ります。