一般的なカナディアン・ウイスキーといえば、複数の穀物を組み合わせたマイルドで軽快なブレンデッドスタイルを連想する人が多いかもしれない。しかし、このボトルはそうした常識を心地よく裏切ってくれる。なんと原料の100%にライ麦だけを使用するという、妥協のないこだわりを貫いているのだ。
ライ麦特有のピリッとしたブラックペッパーを思わせる刺激と、オーク樽でじっくりと熟成された濃厚な甘みが絶妙なバランスで溶け合う。この極上のスピリッツを造り出しているのが、カナダで長い歴史を誇るアルバータ蒸留所だ。現在は世界的な酒類大手であるビームサントリーのポートフォリオに名を連ね、伝統の技と最新の品質管理を高次元で融合させている。ライ・ウイスキーの概念を塗り替えるその力強い香味は、世界中のプロのブレンダーやバーテンダーを魅了し続けてやまない。
