「焼肉店でたこ焼きを焼く」。一見すると奇抜に思えるこの試みは、外食における顧客体験の可能性を大きく広げた。お肉を焼く合間にふと生まれる待ち時間すらも、ワクワクする楽しみに変えてしまうアイデアの勝利と言えるだろう。
焼肉食べ放題の胸躍る感覚と、DIY要素が生み出す食のエンターテインメント。今夜も全国の店舗で、香ばしいたこ焼きが網の上で踊っている。まだ体験していないなら、ぜひロースターの上で自分だけの至高の一粒を育て上げてほしい。 (出典: 焼肉 きん ぐ たこ焼き(Yahoo!ニュース))
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