忙しい朝でも手軽に実践できるかまぼこ飾り切りハート作り方の決定版が、「くるりんハート」と呼ばれる巻き込み技法です。特別な調理器具は一切不要で、まな板とペティナイフ（または三徳包丁）さえあれば、紅白かまぼこ飾り切り初心者でもわずか数工程で完成します。
調理工程における具体的なステップは以下の通りです。
ステップ1：かまぼこを適切な厚みにスライスする
板から外した紅白かまぼこを、厚さ1.2cm〜1.5cmの均一な厚みで切り分けます。薄すぎると巻いた際にちぎれやすく、厚すぎると弾力で元の板状に戻ろうとする反発力が強くなります。
ステップ2：中央に縦の切り込みを入れる
スライスしたかまぼこをまな板に立て、中央（ピンクと白の境目付近、または真ん中）に縦方向の切り込みを入れます。この際、下端から約2〜3mmを残して刃を止めることが最大のポイントです。完全に切り落としてしまうとハートが分離してしまいます。
ステップ3：両端を内側へくるりと折り込む
切り込みを入れた左右のパーツを、それぞれ内側（下方向）に向けてくるりと巻き込みます。ピンク色の皮面が外側に出るようにカーブを作ることで、中央にくっきりとしたくびれが生まれ、鮮やかなお弁当かまぼこハート簡単アレンジが完成します。
