Q1：チーズケーキの小サイズと大サイズで、味や製法に違いはありますか？
A1：配合や製法、2層構造の比率に違いはありません。ただし、大サイズ（直径約19cm）の方が中心部の火の通り方がより緩やかになり、中心部分の滑らかなテクスチャーをより豊かに味わえるという特徴があります。6人以上でシェアする場合や、本来の理想的なグラデーションを味わいたい場合は大サイズが推奨されます。
Q2：鎌倉山の店舗でイートインを利用する場合、予約は必須ですか？
A2：基本的には来店順の案内となるケースが多いですが、席数が極めて少なく、時期や時間帯によっては長時間待つ可能性があります。特に週末のティータイムは混み合います。遠方から訪れる場合は、事前に公式サイトや公式案内で最新の営業形態を確認し、午前の早い時間帯やピークを外した訪問を計画するのが賢明です。
Q3：食べきれなかった場合、冷凍保存することは可能ですか？
A3：公式には冷凍保存は推奨されていません。一度冷凍してしまうと、解凍時にサワークリームから水分が分離し、グラハムクラッカーのサクサクとした香ばしさが失われてしまうためです。どうしても消費が追いつかない場合は密閉容器で小分けにして急速冷凍する手もありますが、本来の完璧な風味と食感を楽しむためには、賞味期限内にチルドのまま食べ切る計画での購入を強くおすすめします。
