Q1:朝の記帳や整理券は何時頃に行けば確実に食べられますか?
A1:平日の場合、午前9時30分前後の到着で昼の枠を確保できるケースが多いですが、土日祝日や話題の限定麺が告知された日は午前8時台後半に列ができ、開店前の早い段階で当日の予定杯数が終了することもあります。確実に食したい場合は、休日は午前8時30分から9時頃を目安に行動することをおすすめします。
Q2:車で訪問したいのですが、専用駐車場はありますか?
A2:専用駐車場は台数が極めて限定されているか、契約区画が指定されています。満車時の路上待機や近隣商業施設・私有地への無断駐車は厳禁です。トラブルを未然に防ぐためにも、近隣の有料コインパーキングの利用を前提としたスケジュールを組むのが安全です。
Q3:メニュー選びで迷った場合、まず何を注文すべきですか?
A3:初訪問であれば、同店のベースとなる出汁の調和と自家製麺の食感を最もダイレクトに体感できる「地鶏中華そば(醤油)」が最適です。魚介の強烈なインパクトを好む方であれば「濃厚煮干し」、お腹に余裕があれば味付け替え玉である「和え玉」を追加することで、同店の技術の幅広さを余すところなく体感できます。