良かれと思って口臭対策のつもりで飲んでいるものが、実は周囲に強烈なニオイを放つ引き金になっている事例が後を絶ちません。科学的データに基づく口臭NG飲み物ランキングを公開します。
コーヒー口臭悪化の真相:なぜ「コーヒー+タバコ」は猛烈に臭うのか
オフィスワーカーの間で最も頻発するトラブルが、コーヒー口臭悪化の真相です。コーヒー豆の焙煎微粉末は極めて細かく、舌の表面にある突起(舌乳頭)の隙間に強固に絡みつきます。さらにコーヒーに含まれるカフェインの強い利尿作用によって口内の唾液が失われ、酸素を嫌う嫌気性細菌が一気に活性化します。
加えて、コーヒーに含まれるクロロゲン酸などの酸性物質が口内をpH5.5以下の酸性に傾け、唾液本来の殺菌・緩衝能力を奪います。タバコに含まれるタールやニコチンがこれに合流すると、硫黄化合物とタールが融合し、周囲に不快感を与える特有の混合臭へと変貌を遂げます。コーヒーを飲んだ直後は、必ず同量以上の「水」を飲んで口内を中和・洗浄するルーティンが欠かせません。