Q1:直売所で購入した生麺は冷凍保存できますか?
A1:密閉保存袋に入れて冷凍することで、約2〜3週間はおいしさを維持できます。調理する際は自然解凍せず、凍ったまま沸騰したたっぷりのお湯に投入して茹で上げるのが食感を損なわないコツです。
Q2:遠方に住んでいますが、1袋からでも通販でお取り寄せできますか?
A2:公式オンラインショップや提携ECモールにて購入可能です。ただし、生麺はクール便配送となる場合が多いため、送料の観点から複数袋のまとめ買いセットや「つゆ付きギフトセット」を選ぶ方がコストパフォーマンスに優れます。
Q3:なぜネット上で「閉店した」という噂が出回ったのですか?
A3:同名の別地域にある製麺業者の廃業報道や、飲食スペースの休止・直売特化への業態転換が重なったことで、SNS上で誤情報が拡散されたためです。直売および通信販売は正常に行われています。