パティスリーでありながら、ブレッドやセイボリー（惣菜）のレベルが極めて高いことも同店の大きな魅力だ。毎朝焼き上げられるクロワッサンやクイニーアマンは、ザクッとした快音とともに力強いバターの旨味が弾ける逸品。噛み締めるほどに小麦本来の香味が広がり、本場パリのブーランジェリーを彷彿とさせる。
さらに見逃せないのが、自社で手がけるキッシュやパテ・ド・カンパーニュといったシャルキュトリーだ。甘味と塩味の完璧な対比が、日常の食卓を即座にフレンチレストランへと変貌させる。テイクアウトした惣菜とワイン、そして仕上げのデザートまで、一店で完結する豊かな食の体験がここには詰まっている。
