過敏性腸症候群という病の本質は、命を奪う疾患ではないものの、患者の尊厳と社会的な行動力を奪い去る「生活の質の病」です。電車に乗るのが怖い、テストや会議中に席を立てないかもしれないという予期不安は、脳腸相関を介してさらなる腸の痙攣を呼び、症状を悪化させる悪循環を生み出します。
しかし、その苦痛の原因が「見えないストレス」などという曖昧なものではなく、昨日口にした「高FODMAPな食材」という極めて物理的・科学的なトリガーによるものだと理解できた瞬間から、病気の主導権はあなたの手の中へと戻ってきます。
今日からできる第一歩は、健康のためにと無理して食べていたヨーグルトや納豆、ニンニクたっぷりのスタミナ料理を一度お休みしてみることです。白米と鮭、シンプルな卵料理といった素朴な和の食事へ立ち返り、自分の腸が発する微細なサインに耳を澄ませてください。正しい知識を武器に「食べ物の選択肢」をコントロールすることで、突発的な腹痛への恐怖から解放され、心から食事と外出を楽しめる日常は必ず取り戻せます。 （出典: 過敏 性 腸 症候群 食べ物（Yahoo!ニュース））
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