ホットケーキミックスで驚きのサクもち感!プロが教えるおからドーナツ黄金比

ホットケーキミックスで驚きのサクもち感!プロが教えるおからドーナツ黄金比

今注目を集めている ホットケーキミックスで驚きのサクもち感!プロが教えるおからドーナツ黄金比について、多角的な視点をご紹介しています。

レシピ検索の現場でも、おからを活用したドーナツの検索頻度は高水準を維持している。料理レシピ投稿・検索サービスのクックパッドでは、ユーザーのリアルなアイデアから生まれた「豆腐・おからアレンジ」が連日トレンド上位にランクイン。ユーザー同士の知恵が集約され、日々アップデートが繰り返されている。

一方で、動画メディアのクラシルやDELISH KITCHENでは、1分前後のショート動画で伝わる成形の手軽さや、油を使わない焼きドーナツなどのバリエーション動画が爆発的な再生数を記録中だ。スプーンですくってそのまま油に落とすドロップ形や、ポリ袋1つで完結する洗い物ゼロのアイデアなど、タイパ(タイムパフォーマンス)を重視する現代人のニーズに合致したコンテンツが熱狂的な支持を集めている。

前田 葵
著者

前田 葵

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。