滞在満足度を大きく左右するのが食事のクオリティです。大手メディアや個人の天成園 宿泊記 ブログをリサーチすると、天成園 バイキング 口コミ評判には非常に熱量の高いレビューが寄せられています。
オープンキッチンを大胆に配置したバイキング会場「滝彩」の夕食では、シェフが目の前で切り分ける国産牛のローストビーフ、揚げたての旬野菜天ぷら、職人が握る新鮮な寿司が主役。作り置きを極力減らし、できたての温かさと香りを届ける演出が際立っています。海鮮炭火焼きや季節の炊き込みご飯、さらにはパティシエ特製のケーキやアイスクリームバーなど、老若男女の好みをカバーするラインナップが支持を集める決定的な理由です。
さらに注目すべきは、数多くのリピーターが指名する天成園 朝食バイキング メニューの充実ぶりです。朝の名物は、新鮮なマグロやサーモン、ネギトロ、イクラといった海鮮具材を好きなだけ白いご飯に盛り付けて作る「勝手丼（海鮮丼）」。朝から心ゆくまで海の幸を堪能できる贅沢さは、一般的なシティホテルや温泉ホテルのモーニングを大きく引き離しています。目の前で焼き上げられる出汁巻き玉子やフレンチトースト、身体に優しい焼き魚など、和洋それぞれの完成度も高く評価されています。
ただし、バイキングには注意点もあります。繁忙期は開始直後の入店待ちラインが発生しやすく、人気のライブキッチンコーナーに行列ができる場面も見受けられます。落ち着いて料理を楽しみたい場合は、開始直後の混雑ピークを15〜20分ほどずらして料理台へ向かう時間差戦略が有効です。
