2026年秋の最新ラインナップは、不動の人気を誇る王道具材から健康志向に応える低カロリーメニュー、さらには地域ごとの食文化に根ざした限定ネタまで多彩を極めている。まずは店頭に並ぶ主要な具材の価格と特徴を一挙に確認していこう。
絶対的なエースとして君臨するのが「味しみ大根」（税込130円）だ。じっくりと時間をかけて下ごしらえされ、芯まで出汁が染み渡った一口は、まさにセブンの真骨頂。これに続く定番の「こだわり玉子」（税込140円）は、コクのある黄身としっかり染みた白身のバランスが絶妙だ。さらに、つゆをたっぷり吸い込む「あつあげ」（税込150円）や「じっくり煮込んだ牛すじ」（税込180円）、なめらかな歯ごたえの「絹ごし厚揚げ」（税込140円）など、食べ応え抜群の品々が脇を固める。
ヘルシー志向の強い層から支持されるのが、低カロリーの代表格「白滝」（税込110円）や「こんにゃく」（税込110円）だ。どちらも10kcal台に抑えられており、夜遅い時間の食事やダイエット中の強い味方となる。さらに、鶏の旨味が凝縮された「つみれ」（税込130円）や「あらびきウインナー」（税込150円）など、高タンパクな肉系メニューの選択肢も豊富だ。
地域限定ネタも見逃せない。関東エリアでは風味豊かな「ちくわぶ」（税込120円）、関西エリアでは特製出汁と相性抜群の「牛すじ串」や「牛ごぼう巻」、九州エリアでは「焼きあご出汁」に合わせた「餃子巻」などが登場する。全国各地の店舗を訪れるたびに新たな味覚に出会えるのも、おでんファンを魅了してやまない理由だ。
