志望者たちのなかで特に熱気が高いのが、航空・エアライン業界や外資系ラグジュアリーホテルを目指すコースだ。キャビンアテンダントやグランドスタッフ、ホテリエを目指す学生のために、実務経験豊かなプロフェッショナル陣が直接指導にあたる。
一般的な大学の講義と異なるのは、徹底した現場介入だ。実際の空港ターミナルや一流ホテルでの長期インターンシップが組み込まれており、接客動作や立ち振る舞い、緊急時の対応力まで体で覚えていく。ホスピタリティ産業の第一線で即戦力として通用するスキルを在学中に磨き上げる仕組みが、学生たちの自信につながっている。