Q1：一般の個人客でも、工場直売所で1玉から生麺を購入することはできますか？
A1：はい、一般個人向けの小売り対応を行っています。ただし、製造スケジュールや日ごとの稼働状況によって対応できる玉数や種類が異なる場合があるため、訪問前に電話（052-361-2338）で直売の可否や在庫状況を確認しておくとスムーズです。
Q2：購入した生麺の賞味期限はどのくらいですか？また、冷凍保存は可能ですか？
A2：冷蔵保存の場合、生麺の美味しさを最大限に引き出せる目安は製造から数日〜1週間程度です。すぐに食べきれない場合は、1玉ずつ密閉ラップで包んでジッパー付き保存袋に入れ冷凍すれば約2〜3週間保存可能です。茹でる際は解凍せず、凍ったまま沸騰したたっぷりのお湯に投入してください。
Q3：これからラーメン店を開業したいのですが、少量ロットのオリジナル麺試作は対応してもらえますか？
A3：合資会社林製麺所では新規出店サポートに力を入れており、少量多品種の麺づくりをモットーとしています。スープの濃度やコンセプトに合わせた試作相談を受け付けているため、公式窓口から問い合わせて打ち合わせを行うことが可能です。
