人手不足という構造的な課題に対し、テクノロジーの導入で突破口を開こうとする動きも加速している。福井の老舗小売店の中には、ECサイトの強化だけでなく、実店舗での接客にAIやデータ分析を取り入れる事例が増えてきた。顧客の購買履歴から好みを予測し、パーソナライズされた提案を行う仕組みだ。
しかし、単にシステムを導入するだけでは意味がない。福井の商業を支えてきたのは、古くから培われた「越前商人」の細やかな気配りや信頼関係だ。デジタルという冷たい道具を使いながらも、温かみのある接客をどう維持するか。このハイブリッドなアプローチが、次世代のスタンダードになりつつある。
