京都府出身の奥薗壽子は1962年生まれ。年齢を重ねても変わらないハツラツとした佇まいと軽妙なトーク力は、彼女が歩んできた独自のキャリアに裏打ちされています。もともと料理学校で専門教育を受けたエリートシェフではなく、自身の結婚と子育てという生活現場の試行錯誤から実践知を叩き上げ、料理コンテストでの入賞を契機にプロの門戸を開いた「たたき上げの家庭料理研究家」です。
その生活感を支えているのが、温かな夫と子どもたちの存在です。プライバシーに配慮し一般人である家族の詳細な個人情報は公にされていませんが、自著のエッセイやインタビューにおいて、夫とのパートナーシップが度々語られてきました。奥薗氏が提唱する料理は、家族からの「おいしい」という実直なフィードバックと、日々の慌ただしい家事動線の観察から生まれています。
夫は彼女の仕事に対して極めて理解が深く、互いの自立を尊重し合う関係性を築いていることが知られています。また、子育て期に培われた「いかに子どもに野菜を食べさせるか」「いかに反抗期の子どもと食卓でつながるか」という葛藤の記憶が、今もレシピの端々に宿っています。完璧なプロフェッショナルでありながら、決して読者を見下ろさない「同じ生活者としての目線」こそが、四半世紀にわたって信頼を損なわない最大の防壁となっています。
