ちまたで信じられている「大食いファイターは胃下垂だから太らない」という説は、消化器医学の観点から見れば事実無根の俗説です。この大食いと胃下垂にまつわる嘘が定着した最大の原因は、食後に下腹部だけがぽっこりと突き出る外見上の変化を、一般の人々が「胃下垂の証拠」と短絡的に結びつけてしまった点にあります。
医学的に定義される「胃下垂」とは、胃を支える筋膜や腹壁の筋肉、内臓脂肪が少ないために、胃の底が正常な位置（みぞおち周辺）から骨盤の高さまで垂れ下がっている状態を指します。重要なのは、胃下垂は胃の「位置の変位」であって、「胃が巨大になる現象」でも「カロリーを吸収しなくなる体質」でもないという点です。
むしろ本物の胃下垂を抱える人は、胃の蠕動（ぜんどう）運動が著しく低下しているケースが多く、少量の食事でも強い胃もたれや早期膨満感、食欲不振に悩まされます。つまり、本来の胃下垂であれば数キロもの食事を受け止めること自体が困難であり、「胃下垂だから大食いができる」という図式は完全に破綻しています。大食いと胃下垂の医学的真相を紐解けば、彼らが大量に食べられる理由は位置の問題ではなく、胃壁そのものが持つ驚異的な伸展能力にあるのです。
