長崎市京泊の長崎水産食堂（魚市食堂）は、華美な装飾や過剰な演出を排し、「圧倒的な魚の鮮度とボリューム」という本質だけで勝負を続ける稀有な名店です。
朝獲れの地魚がぎっしり詰まった海鮮丼や、身が引き締まった刺身定食、ふっくらと揚がったアジフライは、一度味わえば市場まで足を運ぶ価値を即座に実感できます。市場カレンダーに合わせた営業スケジュールを事前に確認し、午前中の早めの時間帯を狙って訪れることが、最高の海鮮体験を勝ち取るための確実なアプローチです。 （出典: 長崎 水産 食堂（Yahoo!ニュース））
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