食のクオリティや店舗の特性を踏まえ、どのようなニーズを持つ方にマッチするのかを整理しました。
【おすすめできる人】
- 肉本来のジューシーな旨味と職人の揚げ技術をじっくり堪能したい方
- サクサクの軽い衣と柔らかい上質な豚肉の定食を味わいたい方
- 多少の待ち時間があっても、本当に美味しい一皿を味わいたいグルメ志向の方
【慎重になるべき人】
- 昼休みの限られた15〜20分程度で食事を素早く済ませたい方
- 揚げ物の脂分を極限までカットした超低カロリー食のみを求めている方
食のクオリティや店舗の特性を踏まえ、どのようなニーズを持つ方にマッチするのかを整理しました。
【おすすめできる人】
【慎重になるべき人】